Le coq vous présente :  

Four à convection inox par Roller Grill

Découvrez vite le four à convection inox de Roller grill ! 

Aussi efficace que les grands modèles, ce four compact 38 L à convection naturelle et à technologie quartz infrarouge est équipé : de tubes quartz infrarouges et d’une résistance de sole blindée. 

Vous ne le saviez peut-être pas mais les fours à convection cuisent généralement 20 à 30 % plus vite que les fours radiants traditionnels. L'air qui circule se déplace rapidement dans la cavité du four, ce qui permet de préchauffer en moins de temps et de cuire plus efficacement. Vous pourrez passer à 250°C en seulement 5 minutes montre en main. Presque plus rapide que l'éclair… et surtout vous pourrez cuisiner sans fumée ni odeur ! 

Les infrarouges conservent l’eau naturellement contenue dans les aliments et évitent toute oxydation des graisses. Les aliments gardent ainsi toutes leurs saveurs nutritionnelles, leur goût et leur moelleux. Les tubes quartz infrarouges émettent un rayonnement infrarouge invisible et inoffensif qui se rapproche de celui émis par la braise de bois. Cette cuisson plus douce et plus régulière respecte les aliments et leurs fibres. Le Coq vous le garantit, c’est la technologie de cuisson idéale pour rôtir les volailles, griller ou cuire les viandes, poissons légumes, dorer les pâtisseries, cuire le pain, les gâteaux, gratiner les pizzas, lasagnes et autres gratins. Avec ce four à convection inox par Roller Grill vous deviendrez rapidement un véritable cordon bleu ! 

Mais surtout avec ce four, vous bénéficiez de 4 fonctions : 

• Convection naturelle, un mode de cuisson verticale. La chaleur est produite par les quartz infrarouges placés en partie supérieure du four et la résistance Incoloy en bas du four (= résistance de sole). Ces deux types de résistance assurent à eux seuls la circulation de la chaleur dans le four. Les tubes quartz infrarouges et la sole sont tous régulés par thermostat.

• Four pâtissier : idéal pour les fonds de tartes, gâteaux et gratins. Ici la sole fonctionne à plein régime ! 

• Rôtissoire infrarouge avec tourne-broche pour les poulets grillés, rôtis... 

• Grill : indispensable pour dorer, griller ou glacer. 

Place à votre imagination ! 

Design avec son tout inox et sa porte double vitrage, facile à nettoyer grâce à ses parois latérales en inox amovibles et la résistance de sole relevable, simple à utiliser, pratique avec son aspect compact… avec ce four multifonction en inox vous serez bien équipé ! 

Si vous préférez une plus petite capacité, le mini-four à convection en 28 litres sera parfait pour vous ! 

Créée en 1947, Roller Grill est le leader européen de la fabrication de matériels de cuisson et de réfrigération professionnels avec la plus large gamme d’équipements de cuisine. Et vous savez quoi ? Il est désormais possible de bénéficier de leur savoir-faire pour équiper la maison avec des éléments de qualité professionnelle. 

Des produits 100% made in France

ÉQUIPEMENT
• Commutateur 4 positions
• Minuterie 120'
• Thermostat 0-280°C
• Protège-tubes breveté
• Voyants de contrôle
• Grille réversible (4 niveaux de cuisson)
• Plat lèche-frites émaillé
• Broche

CARACTÉRISTIQUES
• Four compact
• Dimension extérieure : 555 x 400 x 350 mm
• Dimension intérieure  : 410 x 360 x 250 mm
• Capacité : 38 litres
• Poids : 18 kg
• Puissance totale : 2 200 W
• Résistance de sole : 700 W
• Grill quartz : 1 500 W
• Voltage : 230 V
• Convection naturelle
• Quartz infrarouge
• Nettoyage facile
• Fabriqué en France

Référence : MR 380 I

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