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Fabriqué dans la région Grand-Est !

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Description

Le Coq vous présente :

La poêle Mineral B Paysanne fabriquée par De Buyer.

Aujourd'hui, le Coq vous conseille de découvrir une poêle qui vous permettra de cuisiner comme le faisaient les grands parents du Coq.
Il s'agit de la poêle paysanne de la gamme Mineral B de chez De Buyer, fabriquée comme l'étaient les poêles de nos aïeux, cette poêle est fabriquée en tôle blanche, puis recouverte de cire d'abeille, elle permet de cuisiner sans craintes des produits anti-adhérents utilisés sur certaines poêles anti-adhésives.
La poêle nécessite donc d'utiliser une matière grasse lors de la préparation de vos aliments, le coq vous conseille de mélanger de l'huile et du beurre pour avoir un corps gras qui ne noircisse pas, tout en ayant le bon goût du beurre.
Disponible dans 3 tailles, vous aurez le choix entre un diamètre de 24 et 28 cm qui ont une poignée, et une taille de 32 cm qui a également une anse pour vous permettre de la manipuler avec les deux mains, pratique pour ne pas perdre le contenu de la poêle !
Pour choisir la taille de votre choix, il vous suffit d'utiliser le menu déroulant situé au-dessus du bouton d'ajout au panier.

Le Coq vous conseille de préparer une bonne poêlée paysanne, voici sa recette :
Dans la poêle, faite réchauffer des gésiers confits, une fois le gras fondu, retirez les à l'aide d'une pince et gardez le gras.
Ensuite, déposez des rondelles de pommes de terre pour les faire cuire dans la graisse.
Pendant qu'elles cuisent : faites cuire à la vapeur des haricots.
Une fois ces derniers cuits et les pommes de terres cuites, mais encore fermes, rajoutez les haricots, remuez bien.
Et rajoutez les gésiers, un coup de moulin à sel, et de moulin à poivre, c'est prêt. Régalez-vous !

Caractéristiques :

Poêle de 24 cm :

  • Diamètre intérieur : 24 cm.
  • Diamètre extérieur : 24,3 cm.
  • Longueur totale : 45,6 cm.
  • Hauteur intérieur : 7,7 cm.
  • Capacité : 2,5 litres.

Poêle de 28 cm :

  • Diamètre intérieur : 28 cm.
  • Diamètre extérieur : 28,5 cm.
  • Longueur totale : 52 cm.
  • Hauteur intérieure : 9 cm.
  • Capacité : 4 litres.

Poêle de 32 cm :

  • Diamètre intérieur : 32 cm.
  • Diamètre extérieur : 32,6 cm.
  • Longueur totale : 67 cm.
  • Hauteur intérieure : 9,5 cm.
  • Capacité : 5,5 litres.

Une poêle vintage 100% Made In France, fabriqué au coeur des Vosges !

Référence : 5614.24

Délai de livraison estimé : 7 jours ouvrés ! Dédé a un peu de travail avant de vous livrer !

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Poêle Mineral B Paysanne - De Buyer

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3 tailles disponibles : 24, 28, 32 cm.
Acier et cire d'abeilles

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