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Fabriqué dans la région Grand-Est !

Fabriqué dans la région Grand-Est !

Description

Le Coq vous présente :

Le couvercle en cuivre et Inox avec sa poignée en laiton de la collection Inocuivre fabriquée par De Buyer.

Le couvercle de la collection Inocuivre est un véritable un bijou du savoir faire Français. Il est conçu et fabriqué avec expertise et passion en France chez De Buyer.

- L'utilisation d'un couvercle en cuisine accélère la montée en température, favorise une cuisson uniforme, et économise de l'énergie en retenant la chaleur. Il assure aussi une répartition homogène de la chaleur, essentielle pour une cuisson équilibrée des aliments.

- En plus de prévenir les éclaboussures, gardant la zone de cuisson propre, le couvercle aide à conserver les nutriments, souvent perdus par évaporation ou surchauffe. 

De l’emboutissage au polissage manuel traditionnel, en passant par l’ébavurage, la fabrication de chaque pièce est unique et  un témoignage de l'engagement de De Buyer envers l’artisanat traditionnel. Ce savoir faire est d'ailleurs reconnu par le label Entreprise du Patrimoine Vivant du Ministère français de l’Économie (EPV)

Le couvercle est composé de 90% de cuivre et 10% d'acier inoxydable AISI 304 pour une meilleure durabilité et pour une hygiène irréprochable.

Chaque couvercle bénéficie d’un polissage miroir haut de gamme et d'une poignée dorées en laiton solidement rivetées qui fait de cet ustensile un choix prestigieux pour le service et la présentation.

Aussi utilisable au four traditionnel.

Entretien :

  • Ne pas passer au lave vaisselle.
  • Laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer pour tout bien sécher toutes les parties.
  • Ne jamais utiliser d’éponge abrasive.

Disponible dans les dimensions suivantes : 

  • Diamètre 9 cm (monture pontet pour cette dimension)
  • Diamètre 10 cm (monture pontet pour cette dimension)
  • Diamètre 12 cm
  • Diamètre 14 cm
  • Diamètre 15 cm
  • Diamètre 18 cm
  • Diamètre 20 cm
  • Diamètre 24 cm
  • Diamètre 28 cm

L'excellence 100% Made In France, fabriqué au coeur des Vosges !

Rendez-vous sur notre sélection de matériel de cuisson, vous y trouverez forcément votre bonheur !

Référence : 6454.09

Délai de livraison estimé : 7 jours ouvrés ! Dédé a un peu de travail avant de vous livrer !

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Couvercle cuivre et Inox poignée en laiton Inocuivre - De Buyer

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Disponible en 9 tailles. 
Couvercle Inocuivre, 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304.
Poignée dorée en laiton.

Description détaillée >
52,00 € 46,30 €
Vous économisez 5,70 €

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