Le Coq vous présente :
La casserole en cuivre et Inox avec sa poignée en laiton de la collection Inocuivre fabriquée par De Buyer.
La casserole de la collection Inocuivre est un véritable un bijou du savoir faire Français. Elle est conçue et fabriquée avec expertise et passion en France chez De Buyer.
Ce joyau de la cuisine Française nécessite plus de 18 étapes pour sa création. De l’emboutissage au polissage manuel traditionnel, en passant par l’ébavurage, la fabrication de chaque pièce est unique et un témoignage de l'engagement de De Buyer envers l’artisanat traditionnel. Ce savoir faire est d'ailleurs reconnu par le label Entreprise du Patrimoine Vivant du Ministère français de l’Économie (EPV)
La casserole est composés de 90% de cuivre pour donner la meilleure conductivité thermique et 10% d'acier inoxydable AISI 304 pour une meilleure durabilité et pour une hygiène irréprochable.
Chaque casserole bénéficie d’un polissage miroir haut de gamme et d'une poignée dorée en laiton solidement rivetées. Elles font de cet ustensile un choix prestigieux pour le service et la présentation.
Utilisation sur tout type de feux SAUF induction.
Aussi utilisable au four traditionnel.
Entretien :
- Ne pas passer au lave vaisselle.
- Laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer pour tout bien sécher toutes les parties.
- L’extérieur cuivre se patine au contact de la chaleur, pour lui redonner son éclat d’origine, utiliser une pâte à polir spéciale cuivre ref 4200.01N.
- Ne jamais utiliser d’éponge abrasive.
Astuces :
- Adapter la taille du feu au diamètre du fond de l’ustensile.
- Monter en température progressivement.
- Eviter l’utilisation du booster.
- Ne jamais surchauffer à vide.
5 casseroles disponibles aux dimensions suivantes :
Casserole de diamètre 12 cm :
- Longueur totale : 25 cm
- Hauteur extérieure : 12 cm
- Diamètre extérieur : 12 cm
Casserole de diamètre 14 cm :
- Longueur totale : 28 cm
- Hauteur extérieure : 13.2 cm
- Diamètre extérieur : 14.2 cm
Casserole de diamètre 16 cm :
- Longueur totale : 31.9 cm
- Hauteur extérieure : 15.4 cm
- Diamètre extérieur : 16.1 cm
Casserole de diamètre 18 cm :
- Longueur totale : 36.2 cm
- Hauteur extérieure : 16 cm
- Diamètre extérieur : 18.2 cm
Casserole de diamètre 20 cm :
- Longueur totale : 39.5 cm
- Hauteur extérieure : 18.8 cm
- Diamètre extérieur : 21 cm
L'excellence 100% Made In France, fabriqué au coeur des Vosges !
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Référence : 6445.12
Délai de livraison estimé : 7 jours ouvrés ! Dédé a un peu de travail avant de vous livrer !
